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Ciuri di Lava è un vino prodotto da uve di Carricante provenienti dai vigneti del versante Nord dell’Etna. È un vino dal caratteristico colore orange, con profumi complessi, speziati, di uva passita, pompelmo e frutta tropicale. In bocca si presenta elegante, di grande sapidità. È capace di evolversi per molti anni, migliorando e acquisendo grande personalità.
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Il nostro Enrico IV viene prodotto da uve di Carricante provenienti dalle vigne Arcuria e Guardiola, situate sul versante Nord dell’Etna. È un vino dal colore giallo paglierino, con profumi speziati e di pompelmo, menta e frutti tropicali. In bocca si presenta elegante, di grande sapidità, capace di evolversi per diversi anni, migliorando e acquistando personalità.
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Il nostro Etna Bianco prodotto da uve di Carricante della contrada Santo Spirito, sul versante Nord dell’Etna. Un vino dal colore giallo paglierino, con profumi speziati, di pompelmo, menta e frutta tropicale. In bocca si presenta elegante, di grande sapidità. È capace di evolversi negli anni, migliorando e acquisendo personalità.
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Il nostro Etna Rosso prodotto da uve di Nerello Mascalese, insieme a una piccolissima parte di Nerello Cappuccio, uve provenienti dalla contrada Bonanno, sul versante Nord dell’Etna. Un vino dal tipico colore rosso dei vini dell’Etna, che, in bocca, si presenta fine, elegante e di grande freschezza.
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Puritani è il nostro Etna Rosso prodotto da uve di Nerello Mascalese della contrada Guardiola, situata sul versante Nord dell’Etna. Un vino dal tipico colore rosso dei vini dell’Etna, dai profumi ampi e fruttati, con sentori floreali e di specie. In bocca si presenta elegante, con una nota acida che lo rende bevibile e fragrante. È un vino da invecchiare per molti anni, e rappresenta ottimamente il territorio di Passopisciaro e dell’Etna.