DOC
I VINI
Rossi, Bianchi, Rosati
I VIGNETI
Territori unici
LA CANTINA
Tra amore e dedizione
LA FAMIGLIA
Francesca, Giovanni
e A lessandro
DOC
I VINI
Rossi, Bianchi, Rosati
I VIGNETI
Territori unici
LA CANTINA
Tra amore e dedizione
LA FAMIGLIA
Francesca, Giovanni
e A lessandro
I VIGNETI
Abbiamo scelto di concentrarci nelle aree più vocate del territorio etneo e di quello di Passopisciaro in particolare.
I nostri vigneti ricadono nelle contrade Guardiola, Santo Spirito, Arcuria, Bonanno, Pietramarina, Corvo: sei terre diverse, ciascuna con le proprie peculiarità, determinanti per creare vini tanto caratteristici.
La singolare combinazione tra altitudine, esposizione e clima, insieme alle caratteristiche escursioni termiche dell’Etna e ai terreni ricchi di sostanze organolettiche, creano la condizione perfetta per la produzione di vini strutturati, aromatici, di alta qualità.
I NOSTRI VINI
Rossi, Bianchi e Rosati, dal cuore dell’Etna
Ospitalità, eleganza, prodotti fatti con il cuore. E, soprattutto, rispetto per il territorio. Venerando
Ottimi vini, elegante la zona degustazione. E il dottor Valenti o, meglio, Giovanni, è un cicerone splendido!
Lilla
Vini di qualità ottima, location suggestiva,
diretta con eccellente professionalità dal simpatico e brioso dott. Giovanni Valenti!Francesco
SOSTENIBILITÀ
AI PIEDI DEL VULCANO
I nostri vigneti, le nostra Cantina, la nostra passione.
ESPERIENZE DI GUSTO
Assaporare le eccellenze locali, mentre si sorseggiano i nostri vini. Succede nella nostra sala degustazione, interamente dedicata alle esperienze enogastronomiche organizzate dal nostro personale.
A seconda delle esigenze dei partecipanti, è possibile scegliere tra uno dei nostri pacchetti oppure pianificare un percorso personalizzato.
IDENTITÀ ETNEA
Sei contrade: Guardiola,
Santo Spirito, Bonanno,
Pietramarina, Arcuria, Corvo.
VOCAZIONE NATURALE
Studiamo attentamente
la vocazione di ciascun territorio.
TRADIZIONE CONTADINA
Nei nostri vigneti si continua
a lavorare con la zappa
e a raccogliere manualmente.
REGIME BIOLOGICO
È così che riusciamo a produrre vini
di qualità, in modo sostenibile.
CANTINE VALENTI
Scoprire l’Etna, sorso dopo sorso.
Cantine Valenti nasce nel 2004, dalle ceneri di un’antica distilleria. È la realizzazione del sogno di Giovanni, Francesca e Alessandro, il frutto dell’amore per Catania e per l’Etna, terra ricca di storia, di sapori, di emozioni.
È l’impegno di un’intera famiglia che ha messo insieme antico e moderno, metodi di produzione sostenibili e conoscenza del proprio territorio.
È una storia di passione per il vino e di dedizione alla qualità che continuiamo a scrivere ogni giorno, tra i sentieri dei nostri vigneti.
