Vino

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  • PURITANI

    Etna Rosso DOC
    Denominazione d’Origine Controllata
    Puritani è il nostro Etna Rosso prodotto da uve di Nerello Mascalese della contrada Guardiola, situata sul versante Nord dell’Etna. Un vino dal tipico colore rosso dei vini dell’Etna, dai profumi ampi e fruttati, con sentori floreali e di specie. In bocca si presenta elegante, con una nota acida che lo rende bevibile e fragrante. È un vino da invecchiare per molti anni, e rappresenta ottimamente il territorio di Passopisciaro e dell’Etna.
  • NORMA

    Etna Rosso DOC
    Denominazione d’Origine Controllata
    Il nostro Etna Rosso prodotto da uve di Nerello Mascalese, insieme a una piccolissima parte di Nerello Cappuccio, uve provenienti dalla contrada Bonanno, sul versante Nord dell’Etna. Un vino dal tipico colore rosso dei vini dell’Etna, che, in bocca, si presenta fine, elegante e di grande freschezza.
  • POESIA

    Rosato di Nerello Mascalese
    Questo vino proviene da uve di Nerello Mascalese della vigna Corvo, situata sul versante Nord dell’Etna. È un vino dal colore rosa cadmio, con un profilo aromatico fresco in cui si percepiscono sentori di fragola, marasca e lampone.
  • ENRICO IV | Contrada Santo Spririto

    Etna Bianco DOC
    Denominazione d’Origine Controllata
    Il nostro Etna Bianco prodotto da uve di Carricante della contrada Santo Spirito, sul versante Nord dell’Etna. Un vino dal colore giallo paglierino, con profumi speziati, di pompelmo, menta e frutta tropicale. In bocca si presenta elegante, di grande sapidità. È capace di evolversi negli anni, migliorando e acquisendo personalità.
  • ENRICO IV

    Etna Bianco DOC
    Denominazione d’Origine Controllata
    Il nostro Enrico IV viene prodotto da uve di Carricante provenienti dalle vigne Arcuria e Guardiola, situate sul versante Nord dell’Etna. È un vino dal colore giallo paglierino, con profumi speziati e di pompelmo, menta e frutti tropicali. In bocca si presenta elegante, di grande sapidità, capace di evolversi per diversi anni, migliorando e acquistando personalità.
  • MALAVOGLIA

    Grecanico
    Malavoglia è il nostro Grecanico prodotto dai vigneti che sorgono sul versante Nord dell’Etna. È un vino dal colore giallo paglierino, con profumi che spaziano dai fiori gialli ai frutti tropicali. In bocca si presenta rinfrescante, con un’ottima persistenza gustativa.
  • CIURI DI LAVA

    Carricante
    Ciuri di Lava è un vino prodotto da uve di Carricante provenienti dai vigneti del versante Nord dell’Etna. È un vino dal caratteristico colore orange, con profumi complessi, speziati, di uva passita, pompelmo e frutta tropicale. In bocca si presenta elegante, di grande sapidità. È capace di evolversi per molti anni, migliorando e acquisendo grande personalità.
  • L’INNESTO

    Nerello Mascalese IGP
    Innesto
    L’Innesto è un Nerello Mascalese vinificato in bianco, prodotto da uve a bacca rossa dell’Etna. È un vino secco, con sapori minerali e una certa salinità, che profuma di fiori bianchi e agrumi.
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